राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन के संस्थान, कुंडली

राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन के संस्थान, कुंडली (निफ्टेम) डी नोवो श्रेणी के तहत डीम्ड.टू.बी.विश्वविद्यालय और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार के तहत एक स्वायत्त संस्था है। उभरते वैश्विक परिदृश्य में, वैश्विक उत्कृष्टता की एक संस्था की स्थापना की आवश्‍यकता थी, जो बढ़ते हुए खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र और विभिन्न हित धारकों जैसे उद्यमियों, उद्योग, निर्यात कों, सरकार और अन्य अनुसंधान संस्थानों की जरूरतों को पूरा कर सके। निफ्टेम की खाद्य विज्ञान एवं खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में खाध प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा एक अंतर्राष्ट्रीय उत्कृष्टता केंद्र के रूप में कल्पना की गयी थी। संस्थान का लक्ष्‍य खाद्य उद्योग को विशिष्ट प्रबंधन अभिमुखीकरण के साथ उच्च गुणवत्ता के शैक्षिक और अनुसंधान कार्यक्रम उपलब्ध कराना है, प्रसंस्कृत खाद्य के क्षेत्र में ज्ञान का प्रसार करना और व्यापार ऊष्मायन सुविधा प्रदान करना हैं। आशा है कि कालांतर में, संस्थान खाद्य मानको के बारे में रेफरल सलाह के माध्यम से विनियामक प्राधिकरण की सहायता करेगा।

खाद्य प्रसंस्करण शिक्षा परिषद के पुनर्गठन (एफपीईसी) l (विवरण के लिए क्लिक करें)

निफ्टेम अधिनियम 2021 की राजपत्रित अधिसूचना l (विवरण के लिए क्लिक करें)

अधिक जानकारी के लिए निफ्टेम की वेबसाइट पर जाएँ l http://www.niftem.ac.in/newsite/index.php